Técnica culinaria I /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Furlotti, María Celeste (autor.)
Otros Autores: Blanco, María Micaela (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Argentina : Editorial UCALP, 2018.
Colección:Serie CUADERNOS DE CÁTEDRA.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/164717
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (111 páginas)
Bibliografía:Incluye bibliografía.
ISBN:9789873736117