Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Méndez, Paula.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Editorial CEP, 2010.
Colección:Manual unidad formativa.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/51130
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (186 páginas) : ilustraciones
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788468179445 (e-book)