Efecto de la fase oleica en el comportamiento de ácidos carboxílicos grasos en sistemas aceite/agua /

Efecto de la fase oleica en el comportamiento de ácidos carboxílicos grasos en sistemas aceite/agua /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Bravo, Bélgica.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Maracaibo : Universidad del Zulia, 2011.
Materias:	Fatty acids. Química orgánica. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/16683
Publicación relacionada:	Contenido en: Ciencia

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