Recopilación de técnicas en panadería /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castiblanco, Edwin.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Bogotá : Editorial Universitaria San Mateo, 2019.
Colección:Colección libros resultado de investigación.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/172441
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (168 páginas)
ISBN:9789585263314