Gastronomía para amar a México /

Gastronomía para amar a México /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Tecnológico de Monterrey (colaborador.)
Otros Autores: Ayala Margain, Arturo (coordinador.), Mendiola Hernández, Carlos Andrés (coordinador.), Trujillo León, Andrea (coordinador.), Vásquez Romero Castany, Mariana (revisión técnica.), Villafuerte, Katia (coordinadora.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: México : Plaza y Valdés, 2019.
Materias:
Gastronomy.
Gastronomy > Mexico.
Gastronomía.
Gastronomia > México.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/174187
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (325 páginas) : ilsutraciones
Bibliografía:Incluye bibliografía.
ISBN:9786075015835

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