Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /
Guardado en:
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Buenos Aires, Argentina :
Editorial Elemento,
2013.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/131563 |
Notas: | Incluye glosario. Incluye índice. |
---|---|
Descripción Física: | 1 recurso en línea (340 páginas) |
Bibliografía: | Incluye bibliografía. |