El cubio (mashua) : producción, transformación y beneficios /

El cubio (mashua) : producción, transformación y beneficios /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sáenz Torres, Santiago Manuel (autor.)
Otros Autores: Prieto Contreras, Lena (autor.), López Molinello, Alfredo (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Bogotá : Ediciones Unisalle, 2020.
Edición:Primera edición.
Colección:Colección del agro ; no. 4.
Materias:
Cubios > Aspectos nutricionales.
Tubérculos > Cultivo.
Cubios > Cultivo.
Cubios > Cosecha.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/221224

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