Fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (Cocineros) /

Fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (Cocineros) /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Aránega, Pedro (autor.)
Otros Autores: Requena Peláe, José Miguel (coordinador.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Málaga, España : Editora ICB, 2012.
Edición:2a edición.
Materias:
Dietética.
Nutrición.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/225266

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