Acondicionamiento de la carne para su comercialización : INAI0108 /
Guardado en:
Autor principal: | Dorado Martín, Esperanza (autor.) |
---|---|
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2023.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/231347 |
Ejemplares similares
-
Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 /
por: Cabrera López, María Elena,
Publicado: (2023) -
Elaboración de conservas y cocinados cárnicos : INAI0108 /
por: Muñoz de la Poza, Ángel,
Publicado: (2023) -
Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 /
por: Aragonés Mendoza, Javier Florencio,
Publicado: (2023) -
Avances de investigación en tecnología y ciencia de la carne /
Publicado: (2016) -
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 /
por: Aragonés Mendoza, Javier Florencio,
Publicado: (2023)