Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L. grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes /
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Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
México :
Universidad Simón Bolívar,
2007.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/23992 |
Publicado: | Año 6, Num. 6 (Diciembre 2007)- |
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Descripción Física: | 112-116 p. |
Frecuencia de Publicación: | Anual |
ISSN: | 1665-692X |