Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L. grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Monroy-Vázquez, Agustín.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: México : Universidad Simón Bolívar, 2007.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/23992
Descripción
Publicado:Año 6, Num. 6 (Diciembre 2007)-
Descripción Física:112-116 p.
Frecuencia de Publicación:Anual
ISSN:1665-692X