|
|
|
|
| LEADER |
01504nam a2200385 i 4500 |
| 001 |
ELB246292 |
| 003 |
FINmELB |
| 005 |
20231220160025.0 |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cnu|||||||| |
| 008 |
231124s2023 ag o 001 0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 9789879468951
|q (e-book)
|
| 035 |
|
|
|a (OCoLC)1415859174
|
| 040 |
|
|
|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
|
| 050 |
|
4 |
|a TX945
|b B715 2023
|
| 080 |
|
|
|a 338.488.2:640.43
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 338.4764795
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Bonis, German De,
|e autor.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Costeo de platos en restaurantes :
|b estrategias para fijar precios efectivamente /
|c German De Bonis.
|
| 264 |
|
1 |
|a Buenos Aires :
|b Ugerman Editor,
|c 2023.
|
| 300 |
|
|
|a 1 recurso en línea (134 páginas)
|
| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
|
| 490 |
1 |
|
|a Hotelería, gastronomía y turismo ;
|v 15
|
| 500 |
|
|
|a Incluye apéndice.
|
| 500 |
|
|
|a Incluye glosario.
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice.
|
| 588 |
|
|
|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
|
| 590 |
|
|
|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
|
| 650 |
|
4 |
|a Restaurantes
|x Análisis de costos.
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
|
| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
|
| 830 |
|
0 |
|a Hotelería, gastronomía y turismo ;
|v 15.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/246292
|
