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4 |
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|b C292 2023
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|a 641.5
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641
|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Caro Sánchez-Lafuente, Antonio,
|e autor.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Preelaboración y conservación culinarias :
|b HOTRO108 /
|c Antonio Caro Sánchez-Lafuente.
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| 264 |
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1 |
|a Málaga :
|b IC Editorial,
|c 2023.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (260 páginas)
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| 336 |
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|a texto
|b txt
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|
| 337 |
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|a computadora
|b c
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| 338 |
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|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
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| 490 |
1 |
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|a HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina
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| 500 |
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|a Incluye índice.
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| 588 |
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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4 |
|a Cocina.
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| 650 |
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4 |
|a Gastronomía.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
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| 830 |
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0 |
|a HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/247689
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