Producción de enzima fitasa de Aspergillus ficuum con residuos agroindustriales en fermentación sumergida y sobre sustrato sólido
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Bogotá, D.C., Colombia :
Universidad Nacional de Colombia,
2009.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/26587 |
| Publicado: | Vol. 11, No. 1(2009)- |
|---|---|
| Descripción Física: | 73-83 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Semestral |
| ISSN: | 0123-3475 |
