Evaluación de sorbetes y bebidas elaboradas a base de concentrado proteicos del suero de queso
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
[Santa Fe, Argentina] :
[El Cid Editor | apuntes],
[2009]
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/29058 |
| Descripción Física: | 43 p. |
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