Diseño de industrias agroalimentarias

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Casp Vanaclocha, Ana.
Autor Corporativo:	e-libro, Corp.
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Mundi-Prensa, 2005.
Colección:	Tecnología de los alimentos
Materias:	Alimentos. Tecnología de los alimentos. Food > Testing. Technology. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/35821


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