Microbiología enológica fundamentos de vinificación /

Microbiología enológica fundamentos de vinificación /

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Suárez Lepe, José Antonio., Iñigo Leal, Baldomero (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 2004.
Edición:3a. ed. rev. y ampl.
Materias:
Bebidas alcohólicas.
Wine and wine making.
Vinificación
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/35855

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