Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Plou Gasca, Francisco J.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Sandoval Fabián, Georgina Coral.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2012.
Colección:Biblioteca de Ciencias ; 40.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/41688
Descripción
Descripción Física:333 p.