Las proteínas de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Fandiño, Rosina (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2014.
Colección:Qué sabemos de? ; 54.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/41772
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (111 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía: páginas 111.
ISBN:9788400098605 (e-book)