Las proteínas de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López Fandiño, Rosina (autor.)
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2014.
Colección:	Qué sabemos de? ; 54.
Materias:	Proteins. Proteínas. Proteins in human nutrition. Food allergy. Proteínas en nutrición. Alergias a los alimentos. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/41772

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