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| LEADER |
01575nam a2200409 i 4500 |
| 001 |
ELB43652 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
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cr cnu|||||||| |
| 008 |
151201s2013 sp a ob 000 0 spa d |
| 020 |
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|z 9788415886082
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| 020 |
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|a 9788416109449 (e book)
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC4184031
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| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL4184031
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| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr11126316
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| 035 |
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|a (OCoLC)949154928
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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| 050 |
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4 |
|a TX795
|b M6362 2013
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| 080 |
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|a 663.674
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| 082 |
0 |
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|a 637.4
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Miguel Cabrera, Alejandro de.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de helados :
|b elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /
|c Alejandro de Miguel Cabrera.
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| 264 |
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1 |
|a Antequera, Málaga :
|b IC Editorial,
|c 2013.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (158 páginas) :
|b ilustraciones
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
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| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
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| 338 |
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|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
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| 504 |
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|a Contiene bibliografía.
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| 588 |
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|a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto December 1, 2015).
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| 590 |
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|a Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2014. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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0 |
|a Ice cream industry.
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| 650 |
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0 |
|a Dairy products.
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| 650 |
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4 |
|a Alimento.
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| 650 |
|
4 |
|a Industria.
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| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
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| 797 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/43652
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