Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos : comparación con roble francés y americano /
Guardado en:
Autor principal: | Cadahía Fernández, Estrella. |
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Otros Autores: | Fernández de Simón, Brígida. |
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Madrid :
INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria,
[2004]
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Colección: | Monografías INIA. Forestal ;
10. |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/52129 |
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