Elaboración y conservación de Saccharina a partir de caña de azúcar integral, con la adición de melaza y pulidura de arroz
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
La Habana :
Instituto de Ciencia Animal,
2006.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/655 |
| Publicado: | Vol. 40, No. 2(2006)- |
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| Descripción Física: | 167-172 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Trimestral, |
| ISSN: | 0034-7485 |
