La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valle Rivera, María del Carmen del.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: México D.F. : Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2000.
Colección:Coleccion Jesus Silva Herzog.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/73102
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (438 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía (páginas 407-436).
ISBN:9781512905397 (e-book)