Concepción de un modelo de benchmarking para la gestión del desempeño aplicación en el servicio de restaurante de la Sucursal Extrahotelera Palmares S.A. de Santiago de Cuba /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Silveira Pérez, Yahilina.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Castellanos Pallerols, Graciela María (tut.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente de Santiago de Cuba, 2011.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/87044
Descripción
Descripción Física:119 p.