Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barrios Pérez, Elsa.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Rodríguez Sánchez, José Luis (tut.), Álvarez Gil, Manuel (tut.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/90124
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245 1 0 |a Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca  |h [recurso electronico] /  |c Elsa Barrios Pérez ; tutores José Luis Rodríguez Sánchez, Manuel Álvarez Gil. 
260 |a Ciudad de La Habana :  |b Editorial Universitaria,  |c 2009. 
300 |a 44 p. 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 4 |a Tecnología de los alimentos. 
650 4 |a Food industry and trade. 
653 |a Tecnologia 
655 4 |a Libros electrónicos. 
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