Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruilova Cueva, María Bernarda.
Otros Autores: Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Díaz Torres, Raúl (tutor.)
Formato: Tesis Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: La Habana : Editorial Universitaria, 2015.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/90614
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (xii, 151 páginas) : ilustraciones color, gráficos, tablas
Bibliografía:Contiene referencias bibliográficas.
ISBN:9789591626134 (e book)