Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico /

Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ruilova Cueva, María Bernarda.
Otros Autores:	Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Díaz Torres, Raúl (tutor.)
Formato:	Tesis Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	La Habana : Editorial Universitaria, 2015.
Materias:	Pleurotus ostreatus > Development. Meat. Hongo. Carne. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/90614

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