Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas alimentario

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Piñeiro, M.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2000.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/96519

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