Planta de elaboración y local de expendio de subproductos de pollo en 25 de Mayo, La Pampa estudio de prefactibilidad

El presente trabajo presenta el análisis y la evaluación técnico-económica de la fabricación de subproductos de pollo a nivel industrial y su expendio en local propio en la localidad de 25 de Mayo, La Pampa. El estudio realizado alcanza el nivel de prefactibilidad.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martinelli, Tania Julieta
Otros Autores: Varela, Ayelén Celeste autor, Miguelo, Teresita director, Llorente, Carlos co-director, Universidad nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Materias:
Descripción
Sumario:El presente trabajo presenta el análisis y la evaluación técnico-económica de la fabricación de subproductos de pollo a nivel industrial y su expendio en local propio en la localidad de 25 de Mayo, La Pampa. El estudio realizado alcanza el nivel de prefactibilidad.
Descripción Física:186 hojas ilustraciones
También disponible en formato impreso