IX Congreso Argentino de ciencia y Tecnología de Alimentos 7-9 de agosto de 2002, Buenos Aires : libro de resúmenes

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos 9º 2002 Buenos Aires, Argentina
Autor Corporativo: Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Otros Autores: Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios
Formato: Recurso electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios 2002
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