Consumo de animales durante el periodo colonial en Lipez, altiplano sur andino

This paper presents the results of an analysis of a bone assemblage recovered in a domestic context from the Colonial period (16th–18th centuries) at the site Laqaya in the altiplano of Lípez (Potosi, Bolivia). We discuss the possible presence of domestic species introduced by Europeans, variation i...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mercolli, Pablo, Nielsen, Axel
Formato: Online
Lenguaje:spa
Publicado: Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2023
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/analarqueyetno/article/view/6820
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spelling I11-R100article-68202023-12-07T16:47:00Z Animal consumption during the Colonial period in Lípez, Southern Andean Altiplano Consumo de animales durante el periodo colonial en Lipez, altiplano sur andino Mercolli, Pablo Nielsen, Axel conquista europea pastoreo camélidos silvestres zooarqueología european conquest pastoralism wild camelids zooarchaeology This paper presents the results of an analysis of a bone assemblage recovered in a domestic context from the Colonial period (16th–18th centuries) at the site Laqaya in the altiplano of Lípez (Potosi, Bolivia). We discuss the possible presence of domestic species introduced by Europeans, variation in the consumption of wild and domestic camelids, and to a lesser extent, whether there were changes in herd management practices. The results show an absence of animals introduced by Spanish conquest, highlighting a strong presence of camelids, and among camelids, a predominance of wild camelids, especially vicuñas. En este trabajo se presentan los resultados del análisis de un conjunto óseo recuperado en un contexto doméstico correspondiente al período colonial (siglos XVI-XVIII) en el sitio Laqaya, ubicado en el altiplano de Lípez (Potosí, Bolivia). Se discute la posible presencia de especies domésticas introducidas por los europeos, variaciones en el consumo de camélidos silvestres versus domésticos y, en menor medida debido a lo reducido de la muestra, si existieron cambios en las prácticas de manejo de los rebaños de llamas. Los resultados dan cuenta de la ausencia de animales introducidos por la conquista destacándose la fuerte presencia de camélidos y dentro de este grupo un predominio de los silvestres, en especial la vicuña. Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2023-12-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo evaluado por pares application/pdf https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/analarqueyetno/article/view/6820 10.48162/rev.46.034 Anales de Arqueología y Etnología; Vol. 78 Núm. 2 (2023); 71-89 2591-3093 0325-0288 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/analarqueyetno/article/view/6820/6079 Derechos de autor 2023 Pablo Mercolli, Axel Nielsen https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
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