Biorreactor para la producción de alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Schiappacasse, Eduardo Antonio.
Otros Autores: Kirschenbaum, Juan Manuel, coordinador
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología de la Nación. Instituto Nacional de Educación Tecnológica, 2005.
Colección:Recursos didácticos ; 18
Materias:
Descripción
Descripción Física:116 p. : il. ; 22 cm.
ISBN:9500005263