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| LEADER |
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| 001 |
ITUCSID000765 |
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ITUC |
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| 020 |
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# |
|a 9500005263
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| 040 |
# |
# |
|a ITUC
|b spa
|c ITUC
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| 041 |
0 |
# |
|a spa
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| 082 |
0 |
# |
|a 664
|2 20
|
| 092 |
# |
# |
|c 664
|a SCH
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| 100 |
1 |
# |
|a Schiappacasse, Eduardo Antonio.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Biorreactor para la producción de alimentos /
|c Eduardo Antonio Schiappacasse ; coordinado por Juan Manuel Kirschenbaum.
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| 260 |
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# |
|a Buenos Aires :
|b Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología de la Nación. Instituto Nacional de Educación Tecnológica,
|c 2005.
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| 300 |
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# |
|a 116 p. :
|b il. ;
|c 22 cm.
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| 440 |
# |
0 |
|a Recursos didácticos ;
|v 18
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| 650 |
# |
7 |
|a Industria alimentaria
|2 spines
|
| 650 |
# |
4 |
|a Tecnología alimentaria
|
| 650 |
# |
7 |
|a Alimentos
|2 spines
|
| 700 |
1 |
# |
|a Kirschenbaum, Juan Manuel,
|e coordinador
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| 908 |
# |
# |
|a imp
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| 929 |
# |
# |
|a DON
|c Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología de la Nación
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| 930 |
# |
# |
|a 1545
|d pre
|
| 952 |
# |
# |
|f DON
|k Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología de la Nación
|w 071102
|p ITUC1545
|a ITUC
|b ITUC
|o 664 SCH
|y IMP
|
| 999 |
a |
|
|r aciela Cicognani
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