El Libro De Doña Petrona : recetas de arte culinario

El Libro De Doña Petrona : recetas de arte culinario

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gandulfo, Petrona Carrizo de 1898-1992
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Cía. Gral. Fabril Financiera, 1954.
Edición:	Cuadragésimo quinta edición,
Materias:	Preparación de alimentos

Ejemplares similares

1.000 RECETAS SIN COLESTEROL
Publicado: ([2010])

Comidas del Ecuador : recetas tradicionales para gente de hoy /
por: Fried, Michelle O.
Publicado: (1986.)

Onda Pasteleria. Recetas de cocina
por: Montesinos, Coti
Publicado: (2022.)

100 Recetas Vegetarianas. Salud, energía y sabor en la mesa de todos los días
por: Lafond, Jacques
Publicado: (2021.)

Recetario para la buena salud : coma y cocine con poca grasa
Publicado: ([2000])

Onda Vegana. Recetas de cocina
por: Montesinos, Coti
Publicado: (2021.)

Rediseño de libro de recetas de Doña Petrona G. de Gandulfo y diseño de página web de recetas /
por: Fresneda, María Laura.
Publicado: (2008.)

Pura Pasta
por: De Santis, Donato 1964 -
Publicado: (2016.)

Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamiento (UF0050)
por: Fernández Sotoca, María.
Publicado: (2011)

Decoración de los productos de panadería y bollería (UF0294)
por: Bravo Navarro, Inmaculada.
Publicado: (2012)

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)
por: González Martínez, José.
Publicado: (2011)

Manipulación de cargas con carretillas elevadoras (MF0432_1)
por: García Segura, Vicente.
Publicado: (2012)

Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes (UF0125) /
por: Martín Martos, Rosario.
Publicado: (2011)

Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo (UF0042)
por: Villanueva López, Raúl.
Publicado: (2012)

Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293)
por: Podadera Pastrana, Ana.
Publicado: (2012)

Servicio y atención al cliente en restaurante (UF0259)
por: Sánchez Lafuente, Antonio Caro.
Publicado: (2011)

Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería (UF0290)
por: Medrano Medrano, Alejandro.
Publicado: (2012)

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 /
por: González Martínez, José,
Publicado: (2022)

El menjar al Japó /
por: Gómez Pradas, Muriel.
Publicado: (2006)

Simplificación del trabajo en la producción alimentaria.
por: Ross, Lynne Nannen
Publicado: (1975.)

Cómo hacer cerveza casera
por: Spangher
Publicado: (2004)

Plantas aromáticas gastronómicas /
por: Mendiola Ubillos, María Ángeles.
Publicado: (2009)

Na petrona ranchera
por: Porro, Carlos L.
Publicado: ([19--?])

Generalidades sobre preparación de suelos
por: Cortés M., Elkin Alonso

Pharmacist's drug handbook
Publicado: (c2001.)

The market for natural casings in Japan /
por: Centro de Comercio Internacional UNCTAD/GATT.
Publicado: (1987.)

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) /
por: Fernández Díaz, Miguel Ángel.
Publicado: (2016)

Medicamentos salud, política y economía
por: González García, Ginés
Publicado: (2005.)

Magdalenas Vegetales
por: Ancutza, Analía, et al.
Publicado: (2017)

Pasaporte a la supervivencia.
por: Dickey, Esther
Publicado: (1980.)

El dulce en el México del siglo XIX /
por: Guía Zaragoza, Juan Gerardo.
Publicado: (2017)

Sabores y memoria en el patrimonio de la cocina
por: Rodríguez, Olga

Secretos de la cerveza casera.
por: Barbado, José Luis.
Publicado: (2003)

Política de medicamentos en la Argentina /
Publicado: (c2007.)

Distintos antecesores y preparación del suelo para la siembra de trigo

La cocina y sus misterios : explicación científica de las 55 mejores recetas de la cocina francesa /
por: This, Hervé.
Publicado: (2007.)

Preparación física compilación de apuntes
por: Parris Sarrias, Emelinda.
Publicado: (2009)

Un sibarita tropical : o sea, el tragón de Palacio /
por: Palacio, Héctor,
Publicado: (2023)

La enseñanza del resumen en la escuela primaria
por: Onega, Gladys Susana, 1930-
Publicado: (1973.)

Nuevo enfoque del entrenamiento de los maratonistas cubanos durante la preparación especial
por: Lopez Jiménez, Idalmis.
Publicado: (2009)