Vegetales frescos cortados procesamiento y calidad

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pironavi, María E.
Otros Autores:	Güemes, Daniel R., Piagentini, Andrea M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Alimentos Procesamiento de alimentos Hortalizas

Descripción
Descripción Física:	93 páginas 25 cm.
ISBN:	9875086010

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