Tendenze nella conservazione degli alimenti mediante il freddo
Guardado en:
| Publicado en: | Frutticoltura |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Italiano |
| Colección: | Frutticoltura v. 52, no. 7 (1990), p. 15-17 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Frutticoltura |
| LEADER | 00706cab#a22002534c#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | OAGANASID058810 | ||
| 003 | OAG | ||
| 008 | 930211s1990 ||| | |||| 0 ita d | ||
| 040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
| 092 | # | # | |s HEMEROTECA |
| 100 | 1 | # | |a Lerici, Carlo R. |
| 245 | 1 | 0 | |a Tendenze nella conservazione degli alimenti mediante il freddo |
| 336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
| 337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
| 338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | |a Producción Vegetal |
| 650 | # | 4 | |a Horticultura |
| 650 | # | 4 | |a Industria |
| 650 | # | 4 | |a Frío |
| 650 | # | 4 | |a Conservación |
| 653 | # | # | |a Fruticultura |
| 700 | 1 | # | |a Pittia, Paola |
| 773 | 0 | # | |t Frutticoltura |g v. 52, no. 7 (1990), p. 15-17 |
| 999 | # | # | |a G.Vizcarra |
