Trazabilidad en la industria cárnica

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enfasis : alimentación
Autor principal: Pineda, Mauricio
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enfasis : alimentación
v. 18, no. 2 (2012), p. 80-81
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Enfasis : alimentación
LEADER 00683cab#a22002414c#4500
001 OAGANASID059205
003 OAG
008 130327s2012 ||| | |||| 0 spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a Pineda, Mauricio 
245 1 0 |a Trazabilidad en la industria cárnica 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Alimentos 
650 # 4 |a Industria alimentaria 
650 # 4 |a Carne 
650 # 4 |a Industria de la carne 
650 # 4 |a Trazabilidad 
650 # 4 |a Trazabilidad de los alimentos 
773 0 # |t Enfasis : alimentación  |g v. 18, no. 2 (2012), p. 80-81 
999 # # |a Jorge