Evolución del color durante el desarrollo de frutos de berenjena
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Publicado en: | Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos |
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Autor principal: | Molla, E. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos v. 30, no. 4 (1990), p. 492-500 |
Materias: | |
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Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos |