Conservación de los alimentos y bromatología. Curso de post grado para dietistas

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Boletín ICTA
Autor principal: Domenech de Baldini, Ana M.
Otros Autores: Bocklet, Máximo Federico
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Boletín ICTA
no. 4 (1973), p. 18
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Boletín ICTA
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