Conservación de los alimentos y bromatología. Curso de post grado para dietistas
Guardado en:
Publicado en: | Boletín ICTA |
---|---|
Autor principal: | Domenech de Baldini, Ana M. |
Otros Autores: | Bocklet, Máximo Federico |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Boletín ICTA no. 4 (1973), p. 18 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Boletín ICTA |
Ejemplares similares
-
Bromatología I
por: Montes, Adolfo Leandro
Publicado: (1981) -
Bromatología los nuevos inspectores
por: De Nicola, Matías -
Nutrición y bromatología
por: Kuklinski, Claudia
Publicado: (2003.) -
Nutrición y bromatología /
por: Kuklinski, Claudia.
Publicado: (2003.) -
Elementos de bromatología descriptiva /
Publicado: (1999.)