Influencia de la capacidad de la vasija sobre el número y la distribución de las levaduras
Guardado en:
Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
---|---|
Autor principal: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo v. 2, no. 2 (1950), p. 41-45 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
LEADER | 00806cab#a22002534c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID060063 | ||
003 | OAG | ||
008 | 930909s1950 ||| | |||| 0 spa d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
041 | 0 | # | |a spa |b spa |b eng |b ger |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
100 | 1 | # | |a Maveroff, Aquiles |
245 | 1 | 0 | |a Influencia de la capacidad de la vasija sobre el número y la distribución de las levaduras |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Levadura |
650 | # | 4 | |a Fermentación |
650 | # | 4 | |a Métodos |
650 | # | 4 | |a Mosto de frutas |
700 | 1 | # | |a Deis, Pedro |
700 | 1 | # | |a Piedrabuena, Aquiles E. |
773 | 0 | # | |t Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |g v. 2, no. 2 (1950), p. 41-45 |
999 | # | # | |a SANDRA |