Pimiento en conserva relación entre el peso del sólido fresco envasado y el peso de sólido escurrido resultante

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
Autor principal: Bocklet, Máximo Federico
Otros Autores: Cruzate, E. N., Mathey, Héctor
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
v. 22, no. 1 (1981), p. 27-34
Materias:
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