Pimiento en conserva relación entre el peso del sólido fresco envasado y el peso de sólido escurrido resultante
Guardado en:
Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
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Autor principal: | Bocklet, Máximo Federico |
Otros Autores: | Cruzate, E. N., Mathey, Héctor |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo v. 22, no. 1 (1981), p. 27-34 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
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