Análisis de triglicéridos por HPLC en fase inversa con gradiente de elución y un detector light-scattering

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Autor principal:	Hierro, M. T. G.
Otros Autores:	Najera, A. I., Santa-María, G.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos v. 32, no. 6 (1992), p. 635-651
Materias:	Glicéridos Triglicéridos Técnicas analíticas Cromatografía Análisis químico
Publicación relacionada:	Contenido en: Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos


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