El control de la calidad del aceite de oliva mediante la utilización de la pirólisis-espectrometría de masa junto con un sistema de Artificial Neural Networks

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Olivae
Autor principal: Goodacre, Royson
Otros Autores: Kell, Douglas B., Bianchi, Giorgio
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Olivae
no. 47 (1993), p. 36-38
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Olivae
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