Frutos, productos hortícolas y derivados

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Autor principal:	Lafuente Ferriols, Bernardo
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos v. 19, no. 1 (1979), p. 1-33
Materias:	Jugo de frutas Calidad Bebidas Extracción Conservación Almacenamiento Métodos Elaboración
Publicación relacionada:	Contenido en: Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos

Descripción
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