Recent developments in protein quality evaluation
Guardado en:
Publicado en: | Alimentación, Nutrición y Agricultura |
---|---|
Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Alimentación, Nutrición y Agricultura v. 1, no. 2-3 (1991), p. 36-40 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación, Nutrición y Agricultura |
LEADER | 00616cab#a22002174c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID061205 | ||
003 | OAG | ||
008 | 931118s1991 ||| | |||| 0 eng d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
041 | 0 | # | |a eng |b spa |b fre |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
100 | 1 | # | |a BOUTRIF, E. |
245 | 1 | 0 | |a Recent developments in protein quality evaluation |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Proteínas |
650 | # | 4 | |a Calidad |
650 | # | 4 | |a Evaluación |
773 | 0 | # | |t Alimentación, Nutrición y Agricultura |g v. 1, no. 2-3 (1991), p. 36-40 |
999 | # | # | |a Elsa |