Alternativas de industrialización de la tuna (Opuntia ficus indica)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentos
Autor principal:	SAENZ H., Carmen
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentos v. 18, no. 3 (1993), p. 29-32
Materias:	Opuntia Industrialización Pulpa Composición Aceites Tuna
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentos

Descripción
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