Ecological survey of wine yeast strains by molecular methods of identification

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal: VEZINHET, Françoise
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Journal of Enology and Viticulture
v. 43, no. 1 (1992), p. 83-86
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: American Journal of Enology and Viticulture
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