Studying some properties of amylases extracted from D'Anjou pears

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Hortscience
Autor principal: Li, S. J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Hortscience
v. 28, no. 4 (1993), p. 317-319
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Descripción
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