Variazione dei parametri di risoanaza magnetica nucleare di campioni di vino Barbera in funzione della posizione geografica del vitigno, dell'annata di produzione e del grado di maturazione dell'uva
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Publicado en: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Italiano |
Colección: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti v. 22, no. 1 (1991), p. 157-168 |
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